Il Consorzio è regolato dallo Statuto e Regolamenti al fine offrire la massima trasparenza e qualità al prodotto. Caratteristiche e metodi di produzione dell’olio extra vergine “Brisighella DOP” sono salvaguardate
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Il ConsorzioIl Consorzio di tutela della denominazione di origine protetta Olio Extra Vergine di Oliva "Brisighella" è stato originariamente costituito in forma volontaria tra i produttori di olio extra vergine di oliva di Brisighella col nome di |
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DOP BrisighellaLa denominazione di origine controllata olio extra vergine di oliva “Brisighella" è riservata all'olio extra vergine rispondente alle condizioni ed ai requisiti stabiliti dal presente disciplinare di produzione. |
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