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Il Consorzio è costituito da olivicoltori, molitori e imbottigliatori impegnati nella produzione, nel confezionamento e nella commercializzazione dell’olio D.O.P "BRISIGHELLA"



Il Consorzio è regolato dallo Statuto e Regolamenti al fine offrire la massima trasparenza e qualità al prodotto. Caratteristiche e metodi di produzione dell’olio extra vergine “Brisighella DOP” sono salvaguardate

Il Consorzio

Il Consorzio di tutela della denominazione di origine protetta Olio Extra Vergine di Oliva "Brisighella" è stato originariamente costituito in forma volontaria tra i produttori di olio extra vergine di oliva di Brisighella col nome di

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DOP Brisighella

La denominazione di origine controllata olio extra vergine di oliva “Brisighella" è riservata all'olio extra vergine rispondente alle condizioni ed ai requisiti stabiliti dal presente disciplinare di produzione.

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D. L. n.297 del 19 novembre 2004


Disposizioni sanzionatorie in applicazione del regolamento (CEE) n. 2081/92, relativo alla protezione delle indicazioni geografiche...

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